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Mis à jour le 18 septembre 2026

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un bon plateau de crevette 01
Non classé

Manger du homard aux Sables-d’Olonne : cuisson et accompagnement

Le homard arrive vivant du port et part au court-bouillon. Chez nous, on le sert avec des pommes de terre et une…

18 septembre 2026 Lecture 5 min
un bon plateau de crevette 02
Non classé

Restaurant poissons frais aux Sables-d’Olonne : comment savoir si le poisson est du jour

Un poisson du jour a l'œil bombé, la branchie rouge et la chair ferme. Voici comment le vérifier dans votre assiette, et…

18 septembre 2026 Lecture 9 min
Bateau de pêche sur le port des Sables-d’Olonne près de La Cotriade 03
Le Territoire

Les meilleures activités à faire aux Sables d’Olonne

Station balnéaire au cœur de la Vendée, Les Sables d’Olonne se vivent autant les pieds dans le sable que le nez au…

15 juin 2026 Lecture 6 min
Le Guide Michelin 2026 04
Notre Cuisine

La Cotriade les Sables d’Olonne dans le Guide MICHELIN depuis 2022

La Cotriade est sélectionnée par le Guide MICHELIN pour la 5ᵉ année consécutive (édition 2026) : notre table de poissons et fruits…

7 juin 2022 Lecture 3 min