Le restaurant La Cotriade a le plaisir de vous accueillir dans un cadre chaleureux et convivial.
Situé aux Sables d’Olonne, face au port de pêche, le restaurant la Cotriade saura vous séduire par sa cuisine gourmande et raffinée.
Notre restaurant cuisine exclusivement des produits frais et de qualités. Nous sommes spécialisés dans la préparation de poissons, fruits de mer et crustacés.
Entre amis, en famille ou pour vos événements, une seule adresse : La Cotriade !
Aux Sables d’Olonnes, la cotriade est la part de poisson réservée aux marins de retour de pêche.
La tradition voulait que les femmes des marins aillent vendre la cotriade afin d’assurer un revenu supplémentaire.
Il s’agit aussi d’une spécialité du sud du Finistère, elle est aux bretons ce que la bouillabaisse est aux méditerranéens :
un plat traditionnel et populaire élaboré avec des espèces locales de poissons.
Menus & Carte
Entrées
| Terrine du chef aux 2 poissons et son aïoli | 9,00€ |
| Brochette de 3 gambas à la sétoise | 12,00€ |
| Trilogie de tomates et sa mozzarella di bufala | 10,00€ |
| Couteaux à la persillade | 10,00€ |
| Ceviche de poisson du jour Et sa douceur de mangue | 12,00€ |
Plats cuisinés
| La cotriade de poisson Mijoté de la mer et ses poissons du jour | 23,00€ |
| Ragout d’encornets Accompagné de pommes vapeur | 23,00€ |
| Tartare de poissons à la Tahitienne Accompagné de son Risotto d’été à la mangue | 23,00€ |
Nos viandes
| Entrecôte de bœuf origine : suivant arrivage (voir l’ardoise) (250g) Et son beurre maitre d’hôtel, garniture au choix | 21,00€ |
| Suprême de volaille fermier Farci aux figues et porto, Sauce crémeuse aux poivrons rouges, garniture au choix | 20,00€ |
Accompagnements au choix :
Frites maison
Wok de légumes croquants façon thaï
Risotto d’été à la mangue
Piperade à la Biscayenne
Nos poissons à l’étalage et viviers
Tous nos poissons sont frais et varient suivant la saison .
Choisissez votre poisson et notre chef se fera une joie de vous le préparer devant vous.
Accompagnements au choix :
Frites maison
Wok de légumes croquants façon thaï
Risotto d’été à la mangue
Piperade à la Biscayenne
Sauces au choix :
Sauce crémeuse aux poivrons rouges
Bisque de Crustacés
Beurre nantais
Sauce aux agrumes frais
Nos plateaux de fruits de mer
Composez votre plateau ou assiette de fruits de mer selon vos envies
Notre écailler saura vous conseiller suivant l’arrivage
Le prix est indiqué sur notre ardoise
Ils vous seront servis avec mayonnaise, sauce aïoli, citrons, beurre, vinaigrette à l’échalote
Notre sélection
Plateau complet (1 personne) Prix selon les cours (voir ardoise)
Huîtres de la Guittière, bulots, langoustines, coques, crevettes roses, crevettes grises palourdes, bigorneaux, ½ tourteau ou ½ araignée (selon saison)
Plateau royal (1 personne) Prix selon les cours (voir ardoise)
Huîtres de la Guittière, bulots, crevettes grises, langoustines, coques, crevettes roses, palourdes, bigorneaux, ½ homard
Plateau La Cotriade (2 personnes) Prix selon les cours (voir ardoise)
Huitres de la Guittière, bulots, crevettes grises, langoustines, coques ,crevettes roses, palourdes, bigorneaux, 2 ½ homard
Nos dessert
| La soupe de Fraises à la menthe fraiche Et sa gelée de fruits rouges | 9,00€ |
| Le Chocolatier | 10,00€ |
| La crème brûlée aux 3 agrumes | 9,00€ |
| Le tiramisu saveur Mojito | 9,00€ |
| Le Café gourmand Décliné de mignardises | 10,00€ |
| Notre sélection de 3 fromages et sa salade verte | 9,00€ |
Le menu enfant
Fish’n chips maison ou Nugget’s maison
&
Wok de légumes croquants ou frites maison
&
Mini soupe de fraise ou glace 2 boules vanille ou chocolat
10,00€
Menu cotriade
Notre soupe de poisson maison
ou
6 Huitres fines de claire de la Guittière
ou
Langoustines et sa mayonnaise maison
ou
Coques à la persillade
ou
Trilogie de tomates et sa mozzarella di bufala
Suprême de volaille fermier farci aux figues et porto
Et sa sauce poivrons rouges (garniture au choix)
ou
Filet de dorade portion à la bisque de crustacés
(garniture au choix)
ou
Filet de bar portion au beurre nantais
(Garniture au choix)
Garnitures : Frites maison, Wok de légumes croquants façon thaï, Risotto d’été à la mangue, Piperade à la Biscayenne
La Soupe de fraise et sa gelée de fruits rouges
ou
La crème brulée aux trois agrumes
ou
Le tiramisu saveur Mojito
29,00€
Uniquement le midi en semaine.
entrée, plat ou plat dessert : 22,00€
Les boissons
Apéritifs
| Ricard | 2,90€ |
| Kir (framboise, pêche, mûrs, cassis) | 3.80€ |
| Kir pétillant | 5.50€ |
| Kir royale | 9.50€ |
| Martini (blanc, rouge) | 4.00€ |
| Porto rouge | 4.00€ |
| Trouspinette rouge | 5.00€ |
Cocktails
| Apérol spritz | 7,00€ |
| Americano | 7,00€ |
| Ti punch | 7,00€ |
| Mojito | 8,00€ |
| Virgin mojito (sans alcool) | 5,00€ |
| Pina colada | 8,00€ |
| Virgin colada (sans alcool) | 5,00€ |
| Sex on the beach | 8,00€ |
| Gin tonic | 8,00€ |
Boissons Chaudes
| Thé, infusion | 3,00€ |
| Expresso | 1,80€ |
| Déca | 1,90€ |
| Double expresso | 3,00€ |
| Grand crème | 2,50€ |
| Irish coffee | 7,00€ |
Bières
| Pression 1664 25cl | 3,50€ |
| Pression 1664 50cl | 6,00€ |
| Picon pressions 25cl | 4,00€ |
| Picon pressions 50cl | 7,00€ |
| Desperados bouteille | 5,00€ |
| Blanche de namur bouteille | 5,00€ |
| Liefmans fruits rouge bouteille | 5,00€ |
Softs
| Sirop | 2,50€ |
| Diabolo | 3,50€ |
| Ice tea | 3,80€ |
| Perrier | 3,80€ |
| Orangina | 3,80€ |
| Coca Cola, zéro | 3,80€ |
| Schweppes tonic, agrumes | 3,80€ |
| Jus de fruits, orange, ananas, pomme, abricot, tomate | 3,80€ |
Eaux
| Evian 50cl | 4,00€ |
| Evian 100cl | 7,00€ |
| San pellegrino 50cl | 4,00€ |
| San pellegrino 100cl | 7,00€ |
Digestifs et alcools supérieurs
| Get 27, 31 | 6,00€ |
| Menthe pastille | 6,00€ |
| Baileys | 6,00€ |
| Diplomatico | 8,00€ |
| Jack daniels | 8,00€ |
| Donjon | 8,00€ |
| Cognac | 8,00€ |
Nos vins
Les vins blancs
| BOUTEILLE | |
| IGP ST GUIHEM DÉSERT Les Sardines | 18,00€ |
| AOP GROS PLANT DU PAYS NANTAIS L’écailler | 19,00€ |
| AOC MUSCADET SUR LIE L’inattendu ! | 22,00€ |
| IGP COTE DE GASCOGNE Tariquet Réserve | 27,00€ |
| AOC MACON UCHIZY Moulin de l’Oeuvre | 27,00€ |
| AOC CHEVERNY Domaine Daridan | 27,00€ |
| AOC COTEAUX DU LAYON Domaine des Forges | 29,00€ |
| AOC SAINT POURCAIN Domaine Bérioles | 30,00€ |
| AOC GRAVES Chateau Haut-Selve | 32,00€ |
| AOC MENETOU SALON Tour Saint Martin | 36,00€ |
| AOC FIEFS VENDÉEN MAREUIL Clos Saint André (bio) | 36,00€ |
| AOC GEWURZTRAMINER Cuvée Particulière Lorentz | 38,00€ |
| AOC COTES DE BLAYE Haut Bertinerie Grand Vin | 38,00€ |
| AOC CHABLIS 1er CRU Les Vaillons Sébastien Dampt | 72,00€ |
Les bulles
| BOUTEILLE | |
| IGP PROSSECO La Jara | 29,00€ |
| AOC CHAMPAGNE BRUT Taittinger cuvée Prestige | 70,00€ |
| AOC CHAMPAGNE Ruinart Blanc de Blancs | 120,00€ |
Les vins rosés
| BOUTEILLE | |
| IGP ST GUIHEM DÉSERT Les Sardines | 18,00€ |
| AOC FIEFS VENDÉEN Chantonnay Les Silex | 22,00€ |
| AOC COSTIÉRES DE NÎMES Chateau Vessiére (bio) | 25,00€ |
| IGP COTES DE THONGUE Champ des Grillons | 26,00€ |
| AOC COTES DE PROVENCE Naos | 30,00€ |
| AOC FIEFS VENDÉEN MAREUIL Moulin Blanc (bio) | 30,00€ |
| AOC ILE DE BEAUTÉ Ptrimonio Yves Leccia | 39,00€ |
Les vins rouges
| BOUTEILLE | |
| IGP ST GUIHEM DÉSERT Les Sardines | 18,00€ |
| AOC PAYS DES COTES DE BRIAN Sine Quano | 22,00€ |
| AOC FIEFS VENDÉEN VIX La Rose | 27,00€ |
| IGP ARDÉCHE Syrahvissante | 29,00€ |
| VDOC ROUMANIE Terra Romana | 31,00€ |
| AOC LALANDE DE POMMEROL Chateau La Croix Chaigneau | 39,00€ |
| AOC PESSAC LEOGNAN Chateau Couhins Lurton | 69,00€ |
Nous situer & Nous contacter
Serge, Morgan et leur équipe sont heureux de vous accueillir
Les avis
Nicolas Poullain
16:56 05 Jul 19
Bonjour à tous, je recommande vivement le restaurant la cotriade.
Moi qui suis un amoureux des produits de la mer c'est le restaurant qu'il vous faut choisir.
J'y ai mangé un plateau de fruit de mer à partager à deux avec un demi Homard par personne. Un véritable délice, celui-ci est préparé devant vous donc de produit frais.
La possibilité de moduler le plateau à votre goût et un plus. Lors de mon prochain passage c'est là que je reviendrai sans hésiter. Bonne dégustation et félicitations à toutes l'équipe du restaurant.plus
Dominique Tanchereau
09:34 04 Jul 19
Nous sommes passés devant ce restaurant mercredi midi. L’étal de présentation des poissons et des crustacés était couvert de mouches, ce que nous avons fait remarquer à la personne présente qui n’a pas semblé y accorder attention! A éviter.plus
Martine Le Poupon
20:00 30 Jun 19
Juste parfait. Je recommande cet établissement. Nous y sommes bien accueilli et les fruits de mer et le poisson est succulents. Très bienplus
Prisca BISIAUX
09:39 30 Jun 19
Très bonne adresse ! Félicitations pour la présentation et les saveurs exquises. Avons pris le menu : parfait de l’entrée au dessert. Tout est frais et fait maison et un brin raffiné. Bravo, on s’est régalé 😋plus
Benedicte COLOMBAN
13:22 22 May 19
Un régal: du plateau de fruits de mer à l'aile de raie en passant par les moules frites, tout est bon, frais, servi avec le sourire dans une ambiance agréable. Le patron et ses boy's sont charmants. Vivement conseillé !plus
Camille Ferran
09:36 18 May 19
Exceptionnel ! Les meilleures huîtres que j ai mangées ! La cuisine était parfaite. Je tiens á souligner l excellent accueil et le professionnalisme de l ensemble du personnel, merci pour ce bon moment.plus
Damien Lehericy
06:41 05 May 19
Très bon restaurant, les produits sont frais et préparer devant les clients.
Poisson de bonne qualité.
Autre bon point, le personnel est très sympathique.
Le prix est un peu élevé mais c'est sûrement à mettre en rapport avec la ville qui est très touristique.
Petit problème sur l'attente, c'était un peu long.plus
GEORGES ENGUEHARD
19:54 03 May 19
Très bon accueil. On voit tout de suite la fraîcheur des produits à l'étalage. Les praires étaient excellentes, les coquilles St-Jacques et le ragoût d'encornets tout autant. Les prix sont très corrects.
Un des tous meilleurs restaurants des Sables.plus
Nikasoyam
19:23 08 Mar 19
Excellent ! Accueil au top. Salle pas énorme mais on s'y sent bien! T'es bon tout est fait sur place et juste un régal
De passage comme nous? N'hésitez pas!
Les locaux faites vous plaisir c'est topplus